Se você ama azeites, saiba que eles não são todos iguais. Por isso, separamos algumas dicas para você escolher a opção mais saudável dentre os tipos mais encontrados no mercado.
1 – Prefira o extravirgem:
Por ser extraído a frio na primeira prensagem das azeitonas, esse tipo preserva uma quantidade maior de antioxidantes e nutrientes do que os outros tipos (virgem ou refinado). O tipo extravirgem deve ser escolhido, principalmente, se você for usá-lo diretamente na comida, para temperar.